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Restaurants
Bénéficiez des divers avantages pour les clients et les opérateurs.
Les menus électroniques ne remplacent pas le personnel de service, mais les soutiennent. Le temps économisé peut être utilisé pour un meilleur service. En même temps, il est garanti que les clients ont accès à toutes les informations sur les produits, telles que les allergènes.
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base de la recette et peuvent être affichées sur l'e-menu.
Profitez de la technologie pour modifier et ajouter des articles au menu avec peu d'effort. Testez de nouvelles boissons ou retirez les articles à faible vente du menu.
Créez des promotions saisonnières et modifiez le menu pour le déjeuner, le dîner et le week-end.
Les produits épuisés peuvent être masqués par la cuisine en appuyant sur un bouton.
Avec l'utilisation des e-menus, les commandes sont directement saisies dans le système sans que votre personnel ait à le faire.
Camions de restauration
Gestion des files d'attente pour les unités de vente mobiles.
Les camions de restauration ont un pic de clientèle à l'heure du déjeuner, lors des traiteurs et des événements.
Avec un e-menu mobile installé devant le camion, les commandes peuvent être prises sans contact et envoyées à la cuisine.
Le système de e-menu gère la situation. Plus de malentendus, les clients sont satisfaits et la cuisine parfaitement organisée. Avec l'aide du e-menu, un camion de restauration peut fonctionner avec une personne de moins par rapport à un fonctionnement sans e-menu.
Halls d'hôtel
Optimisez le service dans les zones éloignées.
Les employés de service sont précieux, pas toujours disponibles et coûteux.
Particulièrement dans les zones ...
- ... avec une faible fréquence de clients,
- ... avec différentes fréquences de clients au cours de la journée,
- ... qui sont éloignées et ne peuvent pas être desservies en continu,
- ... qui sont trop petites pour être desservies,
- ... qui sont ouvertes jour et nuit.
Le terminal de commande de nourriture est la solution. Améliorez la qualité et la disponibilité du service tout en augmentant le volume des ventes.
Les invités choisissent simplement une boisson ou une collation. La commande est traitée en cuisine et sera livrée à l'emplacement du terminal.
Système de commande de nourriture OktoPOS
Mises à niveau optionnelles
Augmentation des ventes, réduction des dépenses de personnel et avantages pour les invités font du système de commande de nourriture un investissement rentable.
- Connexion à la caisse enregistreuse OktoPOS Cash
- Connexion au terminal de commande serveur OrderTab
- Intégration des enquêtes auprès des clients
- Utilisation de cartes à puce pour invités
Chambres d'hôtel
Terminaux de commande de service en chambre pour les chambres d'hôtel.
Exploitez le potentiel du service en chambre :
- Photos attrayantes sur le menu
- Offres variables selon le moment de la journée
- Activation / désactivation des articles
- Informations sur l'hôtel
- Utilisation pour d'autres services
- Multilingue
- Aucun malentendu ou problème de langue au téléphone
- Les commandes sont directement envoyées à la cuisine et aux autres services
- Les commandes sont stockées pour la facturation
Les terminaux de commande automatique peuvent être placés sur la table ou montés au mur et sont connectés via Wifi.
Salles de réunion
Commandez des boissons, de la nourriture et des fournitures.
Placez un terminal de commande dans votre salle de réunion et de conférence.
- Répétez les commandes sans perturbation
- Collecte des commandes pour la facturation
- Commandez du matériel de présentation et des fournitures de bureau
- Appels de service
Les terminaux de commande peuvent être placés sur la table ou montés au mur et sont connectés via Wifi.
Bureaux
Terminaux de commande pour bureaux et centres d'affaires.
Processus simplifiés grâce aux commandes via les terminaux. Les commandes sont transmises aux départements / sections assignés.
- Commandes de restauration pour les réunions
- Commandes de matériel
- Option de facturer les commandes aux employés ou aux centres de coûts en utilisant des cartes d'employés
Fonctions du e-menu
E-menus et terminaux de commande avec des fonctionnalités avancées.
OktoPOS est un pionnier des cartes de menu électroniques. Les e-menus OktoPOS se caractérisent par une intégration complète dans le système global, depuis le contrôle de la cuisine jusqu'à la caisse enregistreuse.
Les articles qui ne sont plus disponibles peuvent être désactivés avec le terminal de cuisine. De plus, différentes cartes de menu peuvent être activées pour différents jours de la semaine et différentes heures (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, etc.).
Différentes cartes de menu peuvent être définies pour les différentes zones, par exemple restaurant, bar, à emporter, etc. Chaque branche peut utiliser un ensemble différent de produits sur la carte de menu.
Selon la configuration, les e-menus peuvent être combinés avec des cartes clients sans contact (RFID).
Fonctionnalités
- Mise en page standard ou personnalisée
- Importation d'articles et de photos depuis OktoPOS Manager d'une simple pression sur un bouton
- Catégories de menu
- Aperçu des articles et vue détaillée
- Description de l'article avec texte et photo
- Panier avec indication de la valeur totale
- Envoi des commandes à la cuisine et à la caisse
- Affichage des commandes antérieures
- Multilingue
- Filtre végétarien
- Filtre d'allergènes
- Calculateur de valeur nutritionnelle
- Accompagnements
- Articles personnalisables (par ex. salade personnalisée, etc.)
- Méthodes de préparation (niveaux de cuisson) (à point, bien cuit, etc.)
- Menus combo (avec articles gratuits et à coût supplémentaire)
- Vente croisée
- Recommandation de vin
- Appel serveur
- Facturation sur tables ou cartes à puce sans contact pour invités
- Différentes cartes de menu pour différentes branches (articles, prix)
- Différentes cartes de menu pour sur place et à emporter (articles, prix, TVA)
- Intégration de l'information et de la promotion
- Intégration des applications / site web
Administration des menus
Les cartes de menu sont gérées dans le OktoPOS Manager basé sur le web. Les mises à jour sont déployées sur les terminaux de commande en appuyant sur un bouton.
Cuisine
Choisissez entre une imprimante réseau simple, un moniteur de cuisine ou les deux. L'imprimante réseau imprime les commandes et le lieu d'origine de la commande.
Le moniteur de cuisine répertorie les commandes avec des détails et des délais. Même la recette peut être affichée. Les moniteurs de cuisine offrent également la possibilité de désactiver et d'activer instantanément les articles sur les cartes de menu. Des profils peuvent être créés, par exemple matin, soir, nuit, week-end, etc.
Les commandes peuvent être acheminées vers différentes cuisines/bars et stations, selon l'article et l'heure de fonctionnement.
Avantages
Avantages des E-menus pour les clients et les opérateurs.
Valeurs nutritionnelles
Plus d'informations
Informations sur les allergènes et filtre
Description de l'article
Photos de l'article
Moyen détendu de commander sans pression
Appel de service
Les commandes vont directement à la cuisine
Réorganisation simple (par exemple, boissons)
Compilation de menus combo
Aperçu des coûts et historique des commandes
Multilingue
Clients satisfaits
L'acceptation des menus électroniques a augmenté continuellement ces dernières années. 92% des clients des restaurants évaluent les e-menus OktoPOS comme « très bon ».
Avantages pour les exploitants de restaurants
Mise à jour du menu d'une simple pression sur un bouton
Ajouter et supprimer facilement des articles
Offres saisonnières
Élimination des coûts d'impression
Économies de main-d'œuvre grâce à la réservation directe en cuisine et à la caisse par le client
Sécurité et contrôle accrus grâce à l'enregistrement sécurisé des commandes
Conformité aux réglementations légales en éliminant les allergènes
Vente croisée (recommandations de vin, etc.)
Plus de commandes répétées (boissons, dessert, etc.)
Masquer les articles temporairement indisponibles
Changer les profils de menu en appuyant sur un bouton (menu du soir, etc.)
Intégration des informations et de la publicité
Différenciation des branches
Emplacements
Des restaurants aux chambres d'hôtel.
Le terminal de commande de nourriture peut être placé n'importe où dans votre réseau Wi-Fi.
Par exemple :
- Halls d'accueil
- Salons
- Salles de réunion
- Restaurants
- Bars
- Piscines
- Chambres d'invités
Demandez les différents styles de socles qui répondent à vos besoins. Selon l'emplacement, nous proposons différentes options de configuration.
Choisissez entre :
- Mobile (Couvercle)
- Support de table mobile
- Support de table fixe
- Support bas au sol
- Support haut au sol
- Montage mural
Mobile (Couvercle)
La version mobile est l'alternative la plus flexible et aide à maintenir un investissement faible lorsque les menus sont apportés aux tables des clients.
La perte de dispositifs est généralement inférieure à ce qui était prévu, mais elle dépend considérablement de la situation. Dans un restaurant bien organisé, la perte est généralement proche de zéro.
La couverture protège votre appareil des dommages.
Nous recommandons une couverture en cuir véritable de haute qualité. Les couvertures en cuir synthétique et autres matériaux s'usent après seulement quelques mois.
Support de table fixe
Un support de table fixe est recommandé dans les situations où l'e-menu a une position fixe et ne doit pas être déplacé. Les commandes sont prises à l'emplacement de l'e-menu.
Support de table mobile
Le support de table mobile est recommandé pour les environnements où l'e-menu a une position fixe, mais doit encore être flexible pour les besoins des clients. Par exemple, comme terminal de commande à emporter.
Support haut au sol
Un support haut au sol est recommandé lorsque les clients commandent en restant debout, par exemple à un terminal de commande à emporter ou dans une file d'attente.
Montage mural
Un montage mural est idéal pour les salles de réunion et les chambres d'hôtel. Cela garantit que l'e-menu reste à sa place.
Un montage mural est disponible en version apparente ou encastrée.
Support bas au sol
Un support bas au sol est idéal pour les zones de détente et les halls d'accueil.
Conception
Utilisez notre mise en page standard ou obtenez votre design personnalisé.
Mise en page
Nous recommandons d'utiliser notre mise en page standard pour la conception du e-menu. Les boutons et icônes peuvent être individualisés. En utilisant vos propres photos d'articles, le e-menu reflétera l'image de marque de votre entreprise.
Profitez des mises à jour régulières en utilisant notre mise en page standard.
Si vous préférez utiliser votre propre mise en page, nos concepteurs sont à votre disposition pour vous aider selon vos spécifications. L'interface utilisateur personnalisée utilise le moteur de e-menu standard OktoPOS comme base.
Photos
Des photos de produits de haute qualité et inspirantes sont essentielles pour les menus numériques. Les photos doivent être téléchargées dans le OktoPOS Manager dans une certaine taille et un certain format. Nos cartes de menu numériques ont généralement une résolution de l'ordre de 2K. Selon le dispositif, la résolution peut être inférieure.
Technologie
Technologie éprouvée.
Les cartes de menu sont équipées d'une batterie rechargeable et sont connectées au Wi-Fi local.
Les commandes sont transférées via un mini-serveur à la cuisine. Les moniteurs et imprimantes de la cuisine sont connectés au réseau local (LAN).
Configuration système requise
