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Estações de cozinha e impressora
Estações de cozinha e impressoras, juntamente com monitores de cozinha e um moderno sistema de gestão de cozinha, melhoram o fluxo de trabalho e a eficiência na cozinha. Com o sistema OktoPOS, todos os tipos de pedidos são enviados diretamente para a cozinha, garantindo que sejam processados o mais rápido possível.
Estação de cozinha - Okto-Kitchen
Para uma melhor organização e eficiência na cozinha.
Os terminais OktoKitchen otimizam os processos de cozinha e aumentam significativamente a eficiência. Pedidos via caixa, OrderTab, E-Menu, aplicativo do cliente e terminal de autoatendimento são enviados diretamente e sem demora para as estações de cozinha.
Dependendo dos processos específicos do seu restaurante, vários procedimentos de produção podem ser configurados. Isso permite o processamento eficiente de pedidos por mesas e vários pratos. O acionamento de um prato pode ser convenientemente controlado via caixa ou OrderTab, garantindo uma integração perfeita no processo de serviço.
Os terminais permitem a exibição de instruções de cozimento e imagens de produtos, que apoiam visualmente a equipe da cozinha. Dependendo das necessidades organizacionais, um terminal de passagem também pode ser usado para otimizar ainda mais a comunicação e a eficiência. O anúncio tradicional, a agitação alta e o esquecimento de pedidos são assim evitados de forma eficaz.
Se você ainda preferir uma solução clássica e quiser usar apenas uma impressora de cozinha, isso também é possível.
Recursos
- Estações definíveis individualmente
- Os artigos podem ser atribuídos a estações (bar, quente, frio, etc.)
- Seleção de uma ou várias estações em um terminal ao mesmo tempo
- Sincronização das etapas de produção entre as estações
- Envio de pedidos para a(s) estação(ões) responsável(is)
- Agrupamento de mesas opcional
- Gerenciamento de pratos opcional
- Controle de tempo
- Instruções de cozimento / receitas / fotos
- Desativação de artigos fora de estoque para cardápios eletrônicos
- Impressora de recibos opcional
- Estação de despacho opcional
- Configuração de perfis para cardápios eletrônicos e terminais de autoatendimento (café da manhã, almoço, jantar, etc.)
Requisitos do sistema
Impressora de Cozinha
Imprimir Pedidos
Os pedidos recebidos são impressos com a impressora de cozinha. Várias impressoras podem ser conectadas e posicionadas em diferentes estações.
